今朝もAM06:00過ぎ起床し「目薬三薬」入れていたら、一薬が切れてしまったので「急遽」眼科に行く羽目ななったので「ついでに」内科も予定した。撮影休みとなるとダラダラ仕草になり「朝ドラ」も観てゆるりとバイクスタートし、眼科検査(眼圧+視力検査+眼底撮影)を行い「進行度」を聞いてみると「眼圧17」と目薬が効いているようである。
次回は、バイク禁止の眼底検査と視野検査となる見込み。次に向かったのは「内科検診」で...とにかく「待ち時間」「精算が長い」...外部委託して「薬局」で受け取りたいわ。
終われば、AM11:20...もう「野鳥撮影」の興味も薄れ「昼食用」と夕食用副材の買い出しとなる。今日は、手羽中の唐揚げと野菜+サラダと決めており「昼食」のみ拘った。
久々の寿司料理と赤出汁を買って帰宅するも、家内も「リュウマチ通院」していたので暫し待機...昼食を得て満足なり。この頃、一斉に他棟の足場作りが増えており「いよいよ」この棟も組みだして来たが、網を設置されたら「日光」が当たりませんがな。
近所の鳥撮り仲間からの「情報」を得て、ベランダの不要物品の整理も必要と「寸法」など測り「有料引き取り」を枚方市に連絡すべく全てチェックしましたが、かなりの費用が掛かりそうな。おまけに「簡易台車」までAmazonに発注(クソ重たい初期シャープ電子レンジ)もあり台車無ければ運べない。
次には、今夕の仕込み「鳥中手羽」の唐揚げなので「片栗粉+卵+唐揚げ粉」の用意と野菜「ブロッコリー大のカット+エリンギカット」を下拵え。午後5時頃より料理を開始する。まずは、油を満たした鍋に「粉仕上げた」チキンを揚げ頃愛を見計らって一度上げておく、次には野菜。そして「二度揚げのチキン」で完成。
副材は、15種類サラダとトマト+揚げ麺を用意し「ダイコンオロシ+ポン酢」を用意してチキンとサラダに合う用にしておく。料理途中にビールを飲み飲み「仕上がった」なら芋焼酎ロック(小生)と家内(梅酒\ロック+カボスソーダー)で乾杯。丁度、PM06:00からの夕食スタートとなるように「設定」してある(笑)。作りながら「洗い物」しているが、揚げ物は洗っているより「作りたて」が旨いので家内が助けてくれる。
さて、これからは「油腰」と他の洗い物が控えているが、楽しいものです。明日は、魚焼きとなりますが、アジの開きもいいなぁ。刺身より「寿司」がいいし～。色々考えてしまうわな(笑)。
小生の自宅業務分担
- 部屋の各掃除と布団干し。
- 洗濯物の取り込み
- 夕食材の買い出しと「料理」と食器の洗い物(この頃家内もやってくれる)
- お風呂掃除
- 家内の肩もみと他マッサージ+爪切りと磨き+歩きタコカット(指変形で大変)
- 代筆(手の指も変形しているので文字も書けない)
- よって共倒れしないように「日中」は、野鳥撮影と歩き。
- 台所の徹底掃除(食中毒に絶対注意)...冷蔵庫中身の把握。
- 食品や調味料の在庫確認
- とにかく掃除...いつでも「掃除」...これが基本(笑)。
皆さんが不思議と思う「男子厨房に入らず」は、当家では違っており家内と共に会社を興した経緯むもあり、「同士」として理解しているからです。39歳でリストラされて「退縮金」で有限会社を作って一年間は「赤字」でその後、多大に売り上げを二人で伸ばした悔過、中小企業ですが「常務職」「監査役」で68歳迄仕事達成し今があります。いよいよ次月は、７０歳の誕生日となりますが「95歳」現役CM氏と語らう時があり...あちゃ、まだまだ足らんわと(笑)。
